3.5倍くらいの水で、ごく柔らかいご飯を炊きます。

雑穀や炒り玄米を２割くらい加えるといい。

昆布と干ししいたけで濃い目に引いた出汁を沸かし、

水溶きの吉野葛、純正醤油で調えます。

熱い粥にかければ、

究極の朝ごはんになり、四大不調のときにもよろしい。