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玄米餅

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2024/11/23 11:29

玄米餅

写真の真ん中が、我が家の玄米餅。

ここ数年は機械で搗いて（こねて）います。

もち米をひと晩浸水して、水を切り、

もち米１升につき、玄米１合を炒って炊いたものを加えて蒸します。

[1回]

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プロフィール

HN：

米ぞう

年齢：

62

Webサイト：

千頭山　立石寺

性別：

男性

誕生日：

1962/01/06

カテゴリー

精進料理(130)

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